50 hitrih receptov za sendviče za kosilo na poti

Vroči sendviči

Provansalska Crostini : rezine kruha olupimo s paradižnikovo rezino, potresemo s česnom in origanom, prelijemo z 1 olje olivnega olja, začinimo s soljo in poprom. Pečemo (t. 6/180 ° C) 12 min.

Italijanski Crostini : širite rezine kruha s tanado (ali pesto). Pokrijte z rezinami paradižnika in rezinami mocarele, poprajte. Pečemo (t. 6/180 ° C) 5 min. Drizite z 1 kapalko olivnega olja in balzamičnega kisa.


Bruschetta s papriko : rdeča in zelena paprika rjave kocke in sesekljane šalotke v malo olivnega olja. Začinimo s soljo in poprom, dodamo koščke narezanih črnih oliv na koščke, potresemo s sesekljano baziliko. Mešanico razporedimo po opečenih in nastrganih rezinah baguette.

Nežne sendviče

Chorizo ​​Tartlets : nazdravimo 1/4 bagete, prerezano na pol po dolžini Rezine kruha, še vročega, zdrobite z 1 strokom olupljenega česna in nato z 1 velikim sočnim paradižnikom, prerezanim na pol, dokler se popolnoma ne porabi. Mazite z olivnim oljem, soljo. Pokrijte s tankimi rezinami chorizo.


Šunka toast : potresemo z baziliko 1 rezino maslenega kruha, dodamo trakove pražene paprike, paradižnikove obroče, zdrobljeno trdo kuhano jajce, rezine šunke in poper.

Tartine de Morteau : maslene rezine podeželskega kruha, obložite z rezinami Morteauja. 1 jajce zmešajte z 1 tsp. smetana in nariban sir. Sendviče premažemo, potresemo z muškatnim oreščkom in damo v pečico (th. 7) 10 min.

Klobasica toast : širite rezine podeželskega kruha Roquefort. Pepper. Razdelite na tanko narezano belo čebulo in nato poklopite klobaso. Zaključite s koščki narezanih črnih oljk na pol.


Toast iz sira

Zlati iztrebki na kruh : rahlo toast rezine podeželskega kruha. S paradižnikovim rezom na polovico podrgnite eno stran vsake rezine. Potresemo s tapenado in pokrijemo s surovo šunko. Puhaste Chavignolove iztrebke narežite na 3 obroče, jih prekrijte na šunki, poškropite z olivnim oljem, poprom in položite za 2 min pod brojler.

Toast Roquefort : orehovo olje potresemo po rezinah podeželskega kruha in rjavega pod brojlerjem. Potresemo s sirom Roquefort, obložimo z mleto dimljeno račje prsi, dodamo trakove suhe marelice.

Svež kruh : svež sir namažite na žitnem kruhu, obložite z rezinami paradižnika, sesekljanim drobnjakom in trakom šunke.

Kremni toast : maslene rezine opečenega kruha, potresemo z drobnjakom in nasekljanim čevapčičem. Obložimo z rezinami kremnega sira (Boursault, Chaource, Mont d'Or ...) in potresemo s papriko ali papriko Espelette.

Morski sendviči

Toasti dimljeni losos : ricotto premažemo z malo olivnega olja, soljo, poprom. Namastimo po opečenem podeželskem kruhu, obložimo s trakovi dimljenega lososa in potresemo z drobnjakom.

Prigrizek trebuha : rezine podeželskega kruha potresemo z olivnim oljem in potresemo s sesekljanim rožmarinom. Premažemo s kaviarjem jajčevcev. Pokrijte s trebuhom iz tune in kandiranimi paradižnikovi listi. Potrošite 2 min pod brojlerjem. Potresemo s flour de sel in poprom.

Sadni toast

Olupljena in mleta jabolka olupite na maslu z rjavim sladkorjem, dokler se ne karamelizira. Jabolka razdelite na opečene brioche, nato pa fige razrežite na trakove. Kruh premažite s sokovi za kuhanje. Potrošite 2 min pod brojlerjem.

Prigrizek Foie Gras

Kockice pese začinite z vinskim kisom in orehovim oljem. Toast rezine podeželskega kruha na eni strani. Koščke surovega račjega foieja razdelite na stran, ki ni na žaru. Postavite pod brojler za 3 min. Začinimo s soljo in poprom ter potresemo z rugo in listi pese.

Poiščite v slikah naše 50 originalnih receptov za sendviče.

od klubski sendvič čebule (v nadaljnjem sendvič ki gre gor!), odkrijte tudi vse naše recepte domači sendviči.

In luksuzni sendvič kuharja Frédéric Duca na videu:


>>> Preberite tudi:

Nazaj v šolo: naši hitri, enostavni in poceni meniji za teden

Jagnjetova ramena: 3 hitri in enostavni recepti za kuhanje ostankov

Mavrična hrana: mavrica vitaminskih receptov

Week 0, continued (April 2021)


Delite S Svojimi Prijatelji:

Ukrivljena zadnjica in zožena stegna: kako priti do tja

Fotografije - Brigitte Macron iz Le Touqueta: njen zelo seksi telesni čuvaj je povzročil senzacijo