Kako izbrati baziliko, jagodo, meto ...

Kako nabirati baziliko ali meto

⋙ 100 idej za recept z baziliko

Tudi vi ste padli na notranji zelenjavni vrt in ste z ljubeznijo opazovali razvoj svojega peclja bazilike. Tu je otekla, listi rahlo ukrivljeni. Ali vas mika, da bi ga odstavili in dali na svoj krožnik? STOP! Če ga tako depilirate, bo cvetel, preostali listi se bodo skrčili in pustolovščine bo kmalu konec.

Če želite baziliko dobro nabrati, ga je treba "pripeti". Gre za vprašanje, kako steblo poravnati z zadnjimi listi ali predzadnjim. Poiščite vrh stebla, pojdite dol, dokler na veji ostaneta le en ali dva para stebel in odrežite tik nad parom. Ta operacija omogoča, da bazilika ponovno raste iz listov, ki ostanejo na veji, iz začeti znova in tako bo razširila. Palica je krhka, najpogosteje jo pripenjamo med palcem in kazalcem dovolj, da ga odstranite. Če ne, uporabite nož in nežno nadaljujte. Izbrano baziliko lahko hranite v kozarcu vode. Če je steblo veliko, bi lahko celo oblikovalo korenine! Ta metoda se uporablja predvsem za aromatične rastline, kot so mint ali pehtran. V primeru drobnjak ali iz peteršilj, odrežite steblo poravnajte s tlemi. Torej koriander ne gre k semenu in hrani lepo listje, zalivajte ga vsak drugi dan. ⋙ Kaj storiti z meto: naše ideje in recepti


⋙ Naši nasveti za zamrzovanje bazilike

Kako nabirati jagode

Pojdimo k jagodam! Sadje pod plastiko odlagajte dvomljivo, da bi raje imeli tiste, ki jih bomo lahko nabrali sami, na primer v svojem sadilniku ali nabiranju slame. Našli bomo vse vrste jagod (Gariguette, Charlotte, Mara ali celo Cigaline za toliko raznolikih oblik in okusov)

Jagoda je le redko predstavljena na koncu stebla, jagode je okusen majhen rdeč sadež. Če ga želiš izbrati, moraš s sadjem ločite sadež (listje se prilega plodu) stebla, ki ga povezuje z matično rastlino. Težav ni v tem ne odtrgajte vsega sadja, ker niso vsi na isti stopnji zrelosti. Bodite občutljivi. Med palcem in kazalcem pripnite majhno steblo, da boste pobrali plod, ki ga boste dali v košarico. Če steblo prečkate brez jagod, vendar na koncu ima nekaj listov, je to a stolone ! Majhna rastlina jagod v nastajanju. Pustite ga na tleh, kmalu vam bo obrodilo sadove.


Hitro uživajte v nabiranju jagod in ne imejte (slabega) refleksa, da svoje jagode postavite v hladilnik. Z znižanjem temperature bodo izgubili okus. To lahko tudi takoj izkoristite! Še posebej, ker so jagode v naravi jagode, dajejo številne recepte, tako sladke kot slane. Ja! Obstajajo neverjetne sladice, ki si jih je Christophe Adam zamislil okoli jagode, Jean Imbert pa se ne obotavlja, da jim postreže kandirane v kisu. Torej, pripravljeni na pustolovščino?

Preberite tudi:

⋙ Jagoda, najljubši sadež Francozov?

Vadnica: za svoje aromatične rastline naredite izviren sadilnik

⋙ 100 idej za recept z baziliko

NOOBS PLAY LIFE AFTER START LIVE (December 2021)


Delite S Svojimi Prijatelji:

Nevarni izdelki, ki jih najdemo v ličilih in kostumih za otroke

Cvetlična umetnost: kako narediti žogo iz hortenzije