Kosilo je kot babica

Restavracija Lazare, ki se nahaja na postaji Saint-Lazare v Parizu, je pravkar praznovala svojo obletnico. Z uspehom.

Nekaj ​​a la carte izdelkov (sezonski, tj. 4 na leto), recepti v bistroju, poleg gurmanskih krožnikov (kuhar vodi tudi kuhinje Bristol), vsakodnevne specialitete pot-au-feu , dobro kuhana in brezhibno služil (čutimo učenje 3 zvezdic), za pultom, da gremo hitro, za mizo na pravih bombažnih prtih in udobno sedeči.

Ves Pariz se lahko sreča tam ali ne, to je eno od krajev trenutka, premišljeno v vseh podrobnostih, vse do dnevne naslovnice, ki bi morala biti všeč pariškim novinarjem. Nekaj ​​dragega pa za povprečno torbico. Ampak ne bomo govorili o nadležnih stvareh. Kar nam je bilo še posebej všeč, je bilo babičino kosilo.


V nedeljo opoldne je služil kot en sam jedilnik. Glazura na torti. In za začetekdobra vrednost za denar (38 € za 5 receptov), ​​končno je to izbira. Vesela ideja, da je to kosilo kot pri babicah, kdo nadaljuje sezonske jedi ponujena med tednom.

Ker pa v Parizu ne živijo vsi in ker si vsi ne morejo privoščiti odhoda, je tukaj 7 receptov iz restavracije. Izbrali smo jih previdno: v nedeljo jih boste brez težav kuhali!

Odkrijte naše 7 najljubših Lazarjevih receptov



Poiščite tudi te recepte in številne druge v knjigi, ki so jo nedavno objavile izdaje Solar. Fotografije: Valérie Lhomme (atmosfera) in Valéry Guedes (recepti). Styling: Bérengère Abraham.

Pa tudi, 25 preprostih receptov s kuharjem Ericom Frechonom.

Naučite se, kako narediti video posnetka ruma babe Erica Frechona:


Pri 6 letih sem prenehal jesti meso Hvala babica! Miha veganstvo.si (Junij 2022)


Delite S Svojimi Prijatelji:

60 milijonov potrošnikov razkriva seznam nestrupene kozmetike

Aloe vera: njene lepote koristijo in naši domači recepti