Naši najboljši recepti za špagete

Tipična jed italijanske kuhinje, špageti so zelo priljubljeni tudi v Franciji. V samo 20 minutah, vključno s pripravo in kuhanjem, imate dober krožnik testenin. Če v Italiji tradicionalni recept temelji na paradižnikovi omaki in naribanem siru, so tukaj v Franciji možnosti neskončne. Za začetek so tu trije ekspresni recepti, ki temeljijo na špagetih:

⋙ 10 nasvetov za uspešno kuhanje testenin

Recept za špagete iz paradižnikovega oljčno-oljčnega tuna

Špagete skuhamo v veliki količini vrele slane vode, po navodilih za čas kuhanja na embalaži. V ponvi porjavi češnjev paradižnik z olivnim oljem in sladkorjem, nato nalijemo paradižnikovo omako, črne oljke, drobljeno tuno, sesekljan peteršilj, sol in poper. Pustimo vreti 10 minut.
Špagete odcedimo, pomešamo z omako in takoj postrežemo.


Recept za špagete z karbonaro in bučkami

Velik lonec s slano vodo segrejte. 100 g slanine narežite na 0,5 cm kocke. Čebulo narežite na majhne kocke. Bučke operemo in narežemo. Sesekljajte timijanove stebla. V skledi premažite 200 ml tekoče smetane z 2 jajci. Dodamo sol in poper. Špagete potopite v slano vodo, pri tem pa upoštevajte čas kuhanja (glejte na embalaži). Medtem v vroči ponvi 4 minute zapečemo slanino, čebulo in timijan. Dodamo tikvice in kuhamo 3 min. Špagete odcedite in jih dodajte mešanici v ponvi. Smetano / jajčno mešanico nalijemo čez testenine in premešamo. Začinimo z limoninim sokom in postrežemo z naribanim parmezanom.

Recept za špagete z lososom in rugolo

Testenine skuhamo v vreli slani vodi toliko časa, kot je navedeno na embalaži. Medtem narežite dimljeni losos na trakove. Izperite in stisnite rukolo.
Segrejte 1 tsp. olje v ponvi in ​​prepražimo čebulo. Dodamo odcejene špagete, trakove lososa in rugolo, dobro premešamo in kuhamo 2 min. Olupite s preostalim oljčnim oljem, soljo, poprom, premešajte in takoj postrezite.

Vsi naši recepti za špagete so tukaj!



Preberite tudi:

⋙ 50 gurmanskih testeninskih receptov


⋙ Testenine, testenine, ja, ampak izvirno!

Too Prelaki kolači: naši recepti res preprosti in hitri

⋙ Rižota: skrivnosti uspeha

⋙ Kako kuhati špagete z bučkami

Domača bolonjska omaka (Januar 2022)


Delite S Svojimi Prijatelji:

"Vakuumski izziv": nov nevaren izziv, ki muči družbena omrežja

Bouygues lansira paket z neomejenim SMS-om za manj kot 16 evrov