Raclette: 3 različice ponve

Raclette ... naša zimska jed najljubši! Da se poiščete z družino ali prijatelji, za družinsko in dišečo večerjo.

priprava : 15 min pečenje : 2 min

Dovoli med 1 kg in 1200 kg sira


sestavine

Različica 1:

- sir Raclette, narezan na rezine

- 24 prepeličja jajca


- 100 g črnih oljk brez koščkov

- 6 tankih rezin italijanskega šunke (Rostello)

Sesekljamo šunko. Črne oljke narežite na trakove. V vsako ponev razporedite po 1 rezino sira, nekaj trakov bele šunke in črnih oliv. Razbite 1 prepelicevo jajce in žar pod vročo napravo.


Različica 2:

- morbier narezan na rezine

- 12 rezin mesa Grisons

- 1 velika hruška

- sveže mlet poper

Sesekljamo meso grisonov. Hruško operemo in osušimo, narežemo na tanke trakove.

V 1 ponev damo 1 rezino morbierja, okrasimo s svežo hruško in poprom. Rjava pod vročim aparatom.

Različica 3:

- Tomme kozji sir narezan

- 12 tankih rezin chorizo

- 4 žlice. pinjole

- 12 listov bazilike

Tanke rezine chorizo ​​narežemo na 2. V ponev razporedimo 1 rezino kozjega sira. Dodamo chorizo ​​in potresemo s pinjolami. Žari pod vročo raclette, potresemo z baziliko.

Avtor: Lucie Dauchy

Preberite tudi:

Gozdna srnica

Raclette: dobra spremljava

Naši najboljši smučarski recepti

GRAVENGERS ft MAXILDAN! Grilled Cheese, Burger raclette, tous les secrets du fromage en sandwich ! (September 2021)


Delite S Svojimi Prijatelji:

10 najnižjih kaloričnih omak (manj kot 100 kcal)

Barva Marsala: navodila za uporabo!