Jagode niso dovolj sladke, naši nasveti za povečanje njihovega okusa!

Za olajšanje jagod, ki nimajo okusa, je treba najprej igrati na kontrastu: kislostlimonin sok bo razkril njihov sladek okus. Ne odlašajte, da na jagodno solato iztisnete sok limone. Če to ni dovolj, morate šele nato dodati sladkor. 30 jagodnih receptov, ki jih imamo radi

Raje ga tekoči trsni sladkor sladkor v prahu, ki bo sadje dobro obložil, jih bo mehčal bolj in v manjši količini kot običajni sladkor, hkrati pa jim dal lep sijoč videz.

Brez tekočega trsnega sladkorja pri roki? Razmisli sirupi rdečega sadja, orgeat, grenadina ali celo mete ... Kot nalašč za aromatiziranje katerekoli rahlo dolgočasne sadne solate, okusne so v kombinaciji z jagodami.


V isti veni žlico tekoča vanilija ki jih uporabljamo pri peki lahko prinese tudi sladko in subtilno noto. Za 500 g jagod preštejte približno dve žlički.

Po nekaj sekundah v mikrovalovni pečici sta dobra alternativa tudi mlačen in tekoč med. Dodajte malo ožemanja poper v mlinu za eksplozivno jagodno solato!

pomarančni sok je tudi odličen ojačevalec okusa. Povežite ga z jagodami, z nekaj sesekljanimi listi meta, pomarančno cvetočo vodo in imeli boste sladico z orientalskimi poudarki. Če še vedno primanjkuje sladkosti, jo potresemo s sladkorjem iz ledu. Zmešan s sokom se bo zlahka raztopil.


Včasih jagod, ki jim primanjkuje sladkorja, preprosto ne poberemo, ko zorimo. Ko so čvrsti, preveč zeleni, jih kombinirajte z zelo sladkim sadjem: banane, liči, hruške ... Z rezanjem na zelo majhne kocke v topljeni sadni solati bodo celoti prinesli teksturo in malo zeliščne note. Vse o jagodah

Končno, če je vsekakor smiselno, da imaš naslednjič raje jagode najslajše sezonske sorte. Na stojnicah imate izbiro med Ciflorette na voljo od marca do julija, Darselect od aprila do junija, Clery od marca do maja in znamenite Lesena mara od maja do oktobra.

Vsekakor mora biti dobra jagoda rdeča od glave do pet, obdana s trdno zeleno ovratnico in oddaja okusno dišavo. Z upoštevanjem teh treh meril boste zagotovo ne boste razočarani!


Preberite tudi:

⋙ Kako pravilno izbrati baziliko, jagodo, meto ...

Naši okusni nasveti za aromatiziranje hrane

Osupljiva jagodna šarlota na videu

HAY DAY FARMER FREAKS OUT (Januar 2022)


Delite S Svojimi Prijatelji:

"Vakuumski izziv": nov nevaren izziv, ki muči družbena omrežja

Bouygues lansira paket z neomejenim SMS-om za manj kot 16 evrov